首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 吞拿鱼墨鱼汁意面的做法和步骤图解 吞拿鱼墨鱼汁意面怎么做最正宗

吞拿鱼墨鱼汁意面

   来源:料理馆    阅读: 2.46W 次
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吞拿鱼墨鱼汁意面的做法步骤图,怎么做好吃

谁说家里一定要有大虾墨鱼才可以做出好ci的墨鱼汁意面?...一罐油浸吞拿鱼也能轻松掌控墨鱼汁意面,操作方便,不输美味,不信你试试。

用料  

墨鱼汁意面 200g
油浸吞拿鱼罐头(金枪鱼) 一罐
黄油 汤匙大的一小块
洋葱 半个
大蒜 5-6粒
白色圆菇 5朵
黑胡椒粉 一点点
意大利混合香草(可达怡) 一点点
鱼子酱 适量

吞拿鱼墨鱼汁意面的做法  

  1. 洋葱、大蒜切小丁;圆菇洗净切薄片。

    吞拿鱼墨鱼汁意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水中加点盐,煮墨鱼汁意面

    吞拿鱼墨鱼汁意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒锅中放黄油、少许橄榄油(或自家用的红花籽油菜籽油什么的)混合烧热,放入洋葱碎和大蒜碎炒香。

    吞拿鱼墨鱼汁意面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 入口蘑片翻炒,至口蘑片熟软。

    吞拿鱼墨鱼汁意面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入吞拿鱼,翻炒。

    吞拿鱼墨鱼汁意面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撒一些黑胡椒粉,一些可达怡意大利混合香草,加一炒勺沸水,转小火搅拌均匀。

    吞拿鱼墨鱼汁意面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 捞出煮好的墨鱼汁意面,放入炒锅里与炒好的吞拿鱼酱搅拌均匀。

    吞拿鱼墨鱼汁意面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 临出锅时如果觉得吞拿鱼酱里油太少干巴巴,可以在搅拌意面时加入少量橄榄油。

    吞拿鱼墨鱼汁意面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 最后在盛盘的吞拿鱼意面上挤一点鱼子酱,完成!

    吞拿鱼墨鱼汁意面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

因为煮面放盐了、吞拿鱼罐头及鱼子酱里本身也有盐份,所以制作时建议全程不再放盐,制作低油少盐健康饮食。

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