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覆盆子奶冻

   来源:料理馆    阅读: 1.47W 次
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覆盆子奶冻的做法步骤图,覆盆子奶冻怎么做好吃

这个是原味,奶冻的衍生方子
原味奶冻作为基底,然后加上覆盆子酱

用料  

新鲜的覆盆子 200g
吉利丁片 2片
砂糖 10g
柠檬汁 10g

覆盆子奶冻的做法  

  1. 1.将新鲜的覆盆子打成果泥

  2. 2.加入砂糖加热到55到60度加入吉利丁片和柠檬汁搅拌均匀就成为富盆子酱了

  3. 3. 将覆盆子降临在一倾斜凝固的原味,奶冻上就变覆盆子奶冻。

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