做法简单又营养好吃 适合给小孩做
用料
蛋黄蚕豆的做法
锅里加一点点水 烧开 放入蚕豆 水不需要太多
烧熟蚕豆 收干水 装盘备用
准备鸭蛋黄
热锅倒油 下蛋黄 这次用太多了 5-6个就够了
把锅从灶台上拿下来 先把蛋黄压碎
倒入蚕豆 加半碗水 小火翻炒1分钟 等水干了 再倒半碗水 中火翻炒1分钟 让蛋黄充分融化
等水干了 继续加小半碗水 加点盐 放点糖 再炒一下收水 出锅
超好吃
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
