吃了清蒸,吃了蒜蓉,吃了葱姜炒,必须胡来个十三香的
用料
十三香梭子蟹的做法
不能总是那几种做法,胡来一次十三香的😅
去掉心肺,收拾干净(蟹钳,蟹壳,蟹肉剁4瓣儿)
葱姜蒜,十三香调料,啤酒,淀粉
锅中烧油
下葱姜蒜,扒拉几下
漏肉的地方沾淀粉😜
放锅里炸(一点点的翻动,炸均匀)
放半袋十三香
放啤酒
炒匀,大火煮开,烤火慢炖8分钟
味道还不错😋