夏天到了！虾🦐配上秋葵鲜美多汁，再烧的时候就香飘十里，一口吃进嘴里麻辣鲜香。
用料
| 虾 | 一斤 |
| 秋葵 | 半斤 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 葱 | 一根 |
| 小辣椒 | 一个 |
| 料酒 | 两勺 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 甜椒 | 一勺 |
步步莲花（虾仁）的做法
虾去头部，壳和黑线。中间切一刀，用清水洗干净，令干水份。
两勺料酒腌制五分钟后（去腥味），用清水洗干净，令干水份备用。
秋葵用盐搓几下，在用盐水浸泡三分钟后，用清水洗干净。
去头部和尾部。
锅中水烧开，倒入秋葵，放入一勺盐和一点油（防止变色）。煮三分钟，不要盖锅。三分钟后捞出放入碗中，备用。
大蒜切片，葱白部分斜着切小块，上部分切葱花备用。
锅中倒入适量油，放入葱，大蒜和小辣椒（喜欢辣可以多放点）爆香。
倒入虾翻炒均匀后，放入一勺盐和半勺糖，再翻炒一分钟。
倒入一勺甜椒，翻炒均匀，三分钟即可出锅（中大火）。
秋葵中间切开，围着一圈的放入盘中，虾倒入中间，放入葱花，最后在上面淋上热油，完成✅！
