用青瓜.哈蜜瓜.芒果.和鲜虾组合成美味新鲜的小卷.是夏天的最佳小食.
用料
青瓜 | 100g |
芒果 | 100g |
哈密瓜 | 100g |
越南米纸 | 几片 |
芒果酱草梅酱沙位酱 | 少许 |
小清新卷的做法
所有水果切丝.虾煮熟过冷河待用
切好丝
拿一块米纸.用刷子沾上水然后在米纸上面擦两遍.过几秒钟.米纸软了.就依次放上青瓜.哈密瓜.芒果和虾
放上沙拉酱
用包春卷的方法包起来
淋上你喜欢的酱就可以了.
在家待客必备之选
小贴士
米纸沾水软了就可以包了.放久会沾手就不好包了.包好可以放冰箱.放会吃皮的口感会更好.