西葫芦一根、香菇两朵
平菇一把、姜末适量
生抽、番茄沙司适量
辣椒、盐、油 适量
西葫芦洗净，去头去尾劈成四条
切粗条撒点盐，搅和匀了搁旁边稍微腌一腌
把姜菇收拾好，顺便调料兑成汁
锅烧热倒油入辣椒姜末炒香，再入菇翻炒
翻炒两下扔备好的西葫芦
继续翻炒到西葫芦变软，淋上之前调好的汁即可
