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蒸芋儿鸡蛋

   来源：料理馆    阅读: 3.31W 次
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蒸芋儿鸡蛋的做法步骤图，蒸芋儿鸡蛋怎么做好吃

此菜不用油，很健康。取味来之“蘸水”

用料  

芋儿 250克
瓢儿白 150克
鸡蛋 一个

蒸芋儿鸡蛋的做法  

  1. 芋儿去皮切块，碗底放一点水，蒸10分钟.

  2. 打一个鸡蛋正中间，上锅继续蒸8分钟

  3. 瓢儿白是事先焯好，等芋儿鸡蛋蒸好取出时，四周再摆好瓢儿白

  4. 蘸水制备：李锦记生抽+小米辣圈

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