这个夏天我颇钟情于丝瓜，夏天喝丝瓜汤有利于清热解毒。
用料
| 丝瓜 | 半根 |
| 苦菜 | 五棵 |
| 胡萝卜 | 四分之一根 |
| 水萝卜 | 十片 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 水 | 一碗 |
| 味精 | 少许（如果介意不健康可以不放） |
悠悠蔬菜汤的做法
将各种蔬菜洗净。该切片的切片，该切块的切块，该择根的择根。
将水倒入锅中煮沸，除苦菜以外的菜下锅，转中小火，煮至开锅。
出锅之前苦菜下锅，然后将各种调料放入锅中，稍加搅拌就可以出锅啦！！
小贴士
1、量水的碗就是喝汤时用的碗，因为做的只是我一个人的量，所以用碗计算应该添多少水比较准确。
2、汤中的蔬菜是我自己喜欢的蔬菜，如果你不喜欢某一种或几种蔬菜可以自行调换，但是记得类似于苦菜、菠菜、油菜、这种蔬菜，出锅前放在水里烫一下就可以了，煮的太久口感会变差。
