其实没有松饼那种松松软软的口感 不过味道很不错 无麸质低碳的下午茶或者早餐 (如果当早餐的话可以分量加倍 我这个比较少啦
用料
黄油 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
燕麦奶/椰浆/水 | 15ml左右 |
杏仁粉/椰子面粉 | 看着放 面糊略微粘稠即可 |
盐 | 极少 一丢丢就可 |
香草精(可忽略) | 3、4滴 |
可可粉/抹茶粉(可选) | 看你想要什么味道了 图上是没放的 |
坚果碎、椰子片(装饰的topping) | 少量 |
焦糖酱(美国一款0卡的)/蜂蜜(可选) | 适量 |
焦糖杏仁粉松饼的做法
黄油加热融化 混合鸡蛋和上述液体后加入粉类混匀 平底锅小火开煎 表面基本凝固后翻面煎(小心不要弄碎)翻面以后45s足以,小火,小火,小火。
小贴士
有人喜欢的话我会继续更新升级版的配比,更详细的步骤图和更多口味的。超级热爱自己研制嘿嘿 欢迎大家来交流