就是心血来潮哈哈哈哈
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡椒 | 适量（看自己口味） |
| 淀粉 | 适量（能裹住就好） |
| 盐 | 一丢丢 |
| 蚝油 | 1-2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜末 | 适量（看自己口味） |
| 面包糠 | 适量（全部裹住！） |
| 油 | 可煎可炸 |
鸡胸肉鸡排的做法
用刀把一大块分成薄度适当的若干块…腌制鸡胸肉（加生抽、蒜末、盐少一点、生抽、蚝油）十五分钟左右
先裹淀粉
裹好的样子
再蛋液，全部裹满，不然粘不住面包糠！！！
面包糠
裹好面包糠，接着下油锅，双面煎就可以了！火候小一点，金黄出锅，很脆很脆！
当当当～
小贴士
多的话可以保鲜袋分装，冷冻。
