用料
史上最鲜虾的烹饪方法的做法
冻虾先化冻，鲜虾洗净，切好葱丝个姜丝备用
炒锅做热，中火，放入准备好的虾，翻炒一下，待虾变成红色，放入葱丝姜丝，倒入适量料酒，根据自己口味加入适量的盐，再翻炒一分钟，出锅
小贴士
因为已经放了盐，不蘸料也有咸淡味，并且能最大限度的尝到虾的鲜味，基围虾和盐汪子虾(南美白对虾)特别适合这种做法
