首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 简单好吃:阿爷手撕鸡做法,阿爷手撕鸡的做法大全

阿爷手撕鸡

   来源:料理馆    阅读: 1.3W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
阿爷手撕鸡的做法步骤图,阿爷手撕鸡怎么做好吃

阿爷厨房

用料  

彩椒 黄彩椒 青彩椒
红葱头 小葱 姜蒜
指天椒
麻酱 熟白芝麻

阿爷手撕鸡的做法  

  1. 买鸡
    彩椒
    指天椒
    红葱头和小葱

    阿爷手撕鸡的做法步骤图,阿爷手撕鸡怎么做好吃 第2张
  2. 姜末 葱末 盐 熟油 拌匀
    抹到整鸡内外
    腌制30分钟

    然后
    蒸后焗几分钟

    阿爷手撕鸡的做法步骤图,阿爷手撕鸡怎么做好吃 第3张
  3. 切配料
    指天椒去籽切丝
    姜丝葱丝 都是细丝
    彩椒切细丝

    阿爷手撕鸡的做法步骤图,阿爷手撕鸡怎么做好吃 第4张
  4. 鸡摊冻后撕成丝
    鸡翅保留
    鸡皮可以用切的

    阿爷手撕鸡的做法步骤图,阿爷手撕鸡怎么做好吃 第5张
  5. 撕好的
    加入彩椒丝
    加入多一些姜丝

    阿爷手撕鸡的做法步骤图,阿爷手撕鸡怎么做好吃 第6张
  6. 摆盘

    阿爷手撕鸡的做法步骤图,阿爷手撕鸡怎么做好吃 第7张
  7. 再撒上葱丝
    辣椒
    熟油
    麻酱
    麻油
    撒芝麻
    底下可以放生菜

    阿爷手撕鸡的做法步骤图,阿爷手撕鸡怎么做好吃 第8张

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜