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炝拌豇豆

   来源:料理馆    阅读: 2.82W 次
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炝拌豇豆的做法步骤图,炝拌豇豆怎么做好吃

用料  

豇豆
辣椒 1个
花椒 十多颗
4瓣

炝拌豇豆的做法  

  1. 豇豆洗净切段

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  2. 焯水大概3分钟 锅中放几滴油 放一点盐 这样豇豆的颜色会好看一些 焯好后豇豆过凉水 同样为了颜色好

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  3. 蒜剁碎末和花椒 干辣椒一起放在豇豆上

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  4. 油烧热(大概一分钟) 把油直接浇在辅料上 拌匀后再放盐调味(先放盐容易出水)

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