用料
| 越南春卷皮 | 5张 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 生菜 | 若干 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 基围虾 | 若干 |
| 甜辣酱 | 若干 |
颜值高又好吃的越南春卷的做法
越南春卷皮自行淘宝，甜辣酱我买的是泰式甜辣酱
找个大点的容器放入温水软化春卷皮，软化后的春卷皮拿出一定要快，注意不要弄出褶皱，案板上可以适量的沾点水，这样才不会太干燥扯坏春卷皮
煎好鸡蛋切成丝，胡萝卜切丝过水，黄瓜切丝，基围虾盐水煮开剥壳留虾仁
卷春卷先放生菜，依次再放黄瓜丝胡萝卜丝鸡蛋丝，虾仁放最上面，这样既好吃又好看
小贴士
其实这个只是我比较喜欢的搭配，至于你们想吃啥卷啥，关键就是春卷皮的完整性
