去饭店点了这个58一份的汤，回家就自己备食材。按他的料，成本10几元，自己做，料可以放足一点。我做的是两人份。
用料
| 鲍鱼 | 2只 |
| 排骨 | 6块 |
| 姜 | 2片 |
| 羊肚菌 | 4个 |
| 竹荪 | 4根 |
| 料酒 | 30克 |
| 盐 | 适量 |
| 葱段 | 适量 |
| 水 | 800克（如果上面要蒸菜，水增加200克） |
鲍鱼排骨菌菇汤的做法
羊肚菌、竹荪提前温盐水泡发，羊肚菌去蒂；竹荪去掉网群和蒂部，切成两段。
鲍鱼改刀备用。
排骨5分钟/50度/速度5，清洗后，除葱段外，所有食材倒入主锅，50分钟/100度/反转/小勺（上面蒸菜温度改V键）
盛出，撒入葱段即可享用，小心烫嘴！
