专制不爱吃菜的孩子😄
用料
| 鸡蛋 | 4个（自己人吃，多来他几个😄） |
| 面粉 | 适量克 |
| 韭菜 | 半把 |
| 菠菜 | 一把 |
| 粉条 | 一把 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量克 |
| 蚝油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 虾米 | 一小撮 |
菜莽 菜卷 菠菜/韭菜两种的做法
先揉一块饺子面软硬的面
不需要热水，随意一些就可以
软硬就是别太硬，也别太软
鸡蛋整四个，炒好备用
粉条泡好了，切碎，放点小葱花
韭菜洗干净切好了
菠菜洗干净焯水，一大把焯完没啥了
准备好葱姜花椒大料，等待待会用
因为孩子不吃这些，炸一下得了，不放在菜里了就
用油炸出香味，把除了油的其他都倒掉
粉条和鸡蛋倒进去扒拉扒拉
来吧所有调料，倒进去
自己尝尝口味，适合自己就好
虾皮放哪也行，自己看吧，我就给韭菜里放了点
来，粉条鸡蛋分两拨，一波和菠菜搅拌
一波和韭菜搅拌
来，面醒了一会了也，揉一揉，擀开，我觉得和饺子皮一样厚薄就可以，太薄也不行，容易破了，菜放上面就行，卷起来
卷起来一个又一个，看自己心情，想吃大的，卷大点，想吃小的，卷小点
来，上锅蒸他
又一层，感觉整个15分钟就行了，馅儿本来也都是熟的，面也薄
出锅
又一层
切开的吃吧，爱吃醋的来点醋蘸一蘸
