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汤汤水水~清咽润喉青榄汤

   来源:料理馆    阅读: 3.35W 次
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汤汤水水~清咽润喉青榄汤的做法步骤图

青榄:清咽润喉,清热解毒,止咳化痰,生津止渴
南杏:生津开胃,润肠通便
北杏:润肺止咳
百合:养阴润肺,清心安神
陈皮:理气健脾,燥湿化痰,宣肺止咳

用料  

青榄 10个
南北杏 适量
百合 适量
瘦肉 50克
蜜枣 1个
陈皮 1片

汤汤水水~清咽润喉青榄汤的做法  

  1. 瘦肉飞水
    青榄割几刀,不然味道出不来的
    陈皮用水稍为泡软后,刮掉白瓤

    汤汤水水~清咽润喉青榄汤的做法步骤图 第2张
  2. 放入炖盅,加水
    电压力锅加压45分钟

    汤汤水水~清咽润喉青榄汤的做法步骤图 第3张

小贴士

陈皮的白瓤要不要刮:如果是止咳用就刮掉,如果是和胃消胀就留着
南北杏和百合,都是各抓了一小把

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