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西洋菜杏仁无花果脊骨汤 润肺止咳 生津利咽清热润肠的秋季滋养汤水 广东每日清甜靓汤

   来源:料理馆    阅读: 3.38W 次
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西洋菜杏仁无花果脊骨汤 润肺止咳 生津利咽清热润肠的秋季滋养汤水 广东每日清甜靓汤的做法步骤图

这个份量大概可以4-5人全家喝的汤水,口感特别清甜!功效呢就是利咽喉润肺的,有痰几声干咳的都可以煮,清热润肠,如果是胃寒的人就不建议喝了!容易上火惹痰的试试,广州煲汤喜欢下蜜枣,汤水味道会很棒,后面盐下不下都无所谓了!
 
我不记得是去哪个家吃喝的这个汤水,真的眼前一亮,很好喝,又简单,所有材料准备扔下去炖煮2.5小时就可以,西洋菜晚点再下,如果不吃汤渣的话可以像我一样把材料全部丢进高压锅烧开后,转小火煮35-40分钟关火就可以了!水淹过材料要多一点,功效特别好,之前老公干咳煲2晚这个汤喝就好了!

猪脊骨记得先过滚水烫掉脏浮沫,洗干净再丢进去煲汤

用料  

西洋菜 1把3-4元的量
猪脊骨 1小截
马蹄 3-4元的量
光中杏 一小把
蜜枣 2个
无花果干 4个
汤煮好了再放一点就可以,也可不放

西洋菜杏仁无花果脊骨汤 润肺止咳 生津利咽清热润肠的秋季滋养汤水 广东每日清甜靓汤的做法  

  1. 猪脊骨下滚水煮开几分钟,出脏血水浮沫就可以关火冷水冲洗干净备用,所有材料备齐一起入炖锅加水炖煮2.5小时,不用炖锅的可以放高压锅煮开转小火35-40分钟即可,不下盐调味都可以!

    西洋菜杏仁无花果脊骨汤 润肺止咳 生津利咽清热润肠的秋季滋养汤水 广东每日清甜靓汤的做法步骤图 第2张
  2. 我一般不吃汤渣的只喝汤水,特别清甜家人都可以喝2碗

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