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和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)

   来源:料理馆    阅读: 1.49W 次
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和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法步骤图

孩子学校烹饪课的作业,全程都是她自己动手做的,很好吃,今年年夜的主食就是它了

用料  

厚切年糕 8片
植物油 3勺
黑椒汁 2勺
甜辣汁 2勺
芝麻 适量
生菜 2颗

和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法  

  1. 年糕在热水里浸泡20分钟后捞出

    和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法步骤图 第2张
  2. 用厨房纸吸干表面水份

    和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法步骤图 第3张
  3. 年糕两面刷油

    和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法步骤图 第4张
  4. 黑椒汁和甜辣汁混合后刷在年糕上,只要刷一面

    和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱200度预热5分钟

    和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱180度15分钟

    和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法步骤图 第7张
  7. 烤年糕的时候洗好生菜,沥水备用

    和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法步骤图 第8张
  8. 年糕出炉,随自己口味撒上熟芝麻,不撒也没关系

    和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法步骤图 第9张
  9. 生菜包年糕,我家孩子说跟烤肉一样好吃,是和尚可以吃的烤肉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

    和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法步骤图 第10张

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