素菜怎么做出彩?
用料
鲜菇小白菜的做法
洗净切好
菜切段
焯一下,水里放点盐让菜绿一些,捞起来过一下凉水,让菜脆口一些~
香菇也焯水
热油放蒜片爆香,倒入香菇翻炒一两分钟后放菜。快速翻炒,下蚝油,适量盐出锅~
快手菜看起来也不单调🤤