用料
香酥纸包鸭的做法
1，腊肉香菇烤鸭切条，蒜薹拍扁切断葱切断姜切片
2，锅如水下入腊肉水开冲凉水。
3，锅留底油下入腊肉偏炒下入葱姜断蒜薹偏炒淋油下入香菇烤鸭调耗油生抽淋水加盐糖味精胡椒粉马蹄偏炒成陷
4，糯米纸包住熟陷拍粉涂蛋液，滚面包糖入五成热油复炸金黄
