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【山姆厨房】松茸红枣山药海参汤

   来源:料理馆    阅读: 2.61W 次
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「山姆厨房」松茸红枣山药海参汤的做法步骤图

用料  

【山姆厨房】螺旋冷冻海参 2-3个
松茸干 10g
红枣 2颗
铁棍山药 一根
生姜 1片
花雕 1大勺
适量

【山姆厨房】松茸红枣山药海参汤的做法  

  1. 冷冻海参取出,冲水取掉表面的冰,然后自然解冻。

    「山姆厨房」松茸红枣山药海参汤的做法步骤图 第2张
  2. 松茸干泡水一小时。

    「山姆厨房」松茸红枣山药海参汤的做法步骤图 第3张
  3. 解冻的海参放入开水中煮一分钟,捞出冲冲凉水备用。

    「山姆厨房」松茸红枣山药海参汤的做法步骤图 第4张
  4. 汤锅放入洗干净的松茸干,去核的红枣,削皮的山药段和焯水的海参,加一片姜,加1大勺花雕酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮一小时。

    「山姆厨房」松茸红枣山药海参汤的做法步骤图 第5张
  5. 一小时后加盐调味就可以服用啦~

    「山姆厨房」松茸红枣山药海参汤的做法步骤图 第6张

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