好吃不过饺子！！饺子是我最爱的面食之一，因为喜欢所以研究了包法，柳叶饺的包法没有太多的面疙瘩，它的褶子跟柳叶般，不一样的形状不仅满足眼球需要还让人胃口大开~还等什么快快行动，学习起来吧😁
用料
| 猪肉末 | 500克 |
| 蛋清 | 一只 |
| 白菜 | 300克 |
| 姜花椒水 | 一汤匙 |
| 十三香 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 水饺皮 | 500克 |
柳叶饺and 元宝饺的做法
将自己喜欢的陷料腌制调味
取一块面皮，放入陷料，用中指把面皮按向馅料方向，用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形。
w 型捏紧，往右前方推动形成一个孤度，如图，把孤度和头捏紧。
大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。
成品图
元宝饺子；面皮内放入适量陷料，对折，把死捏紧
然后两个角重合捏紧就可以啦
成品
小贴士
蒸饺，煎饺，煮水饺，都超级好吃的😍
