酒香，蒜香，一碗米饭🍚……
用料
红酒蒜香排骨的做法
排骨，加入盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，姜末，蒜末，腌20分钟
洋葱切块
热油锅，葱蒜，姜片，炒香
洋葱下锅炒香
倒入腌好的排骨，大火炒2分钟
加入红酒，我这边加的是自己酿的红酒，并加少许水，大火煮开，小火焖，15分钟
最后放蒜苗和蒜末，出锅
小贴士
腌排骨的时候可以多加点蒜，比较香
