虽然是大小爱吃的菜,但是之前在家的时候没怎么吃过,老妈不太做这道菜。出门在外才开始做这个菜,简单方便省钱最主要下饭美味~
用料
大小爱吃的番茄炒蛋的做法
打两个鸡蛋(加点水在鸡蛋里,鸡蛋更嫩滑),切好的西红柿,蒜葱辣椒切碎备用。
起锅,烧油,放入蛋,翻炒熟后盛出。
加油,放蒜,油热放入西红柿,加盐翻炒,再加入蛋,翻炒,放辣椒,煮出汁后,盛出,撒点葱花。美味~刮盘子了~