用料
| 玉米油 | 14克 |
| 细砂糖 | 1克 |
| 盐 | 0.4克 |
| 水/牛奶 | 40克 |
| 低筋面粉 | 26克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
水/牛奶，玉米油，糖，盐倒入锅中，中小火搅煮，煮开之后加入低筋面粉，转小火搅拌
烫好的面糊稍微晾凉，分次加入蛋液，直至刮刀上面糊出现自然倒三角
装入裱花袋，油纸上挤成小坨（中间间距留稍微大点，避免膨胀起来之后粘在一起）
空气炸锅190℃预热5分钟，烤10分钟
小贴士
1.不要铺锡纸！！！会粘底！！！用油纸
2.用料份量少的话锅里加热那步选择一个小点的锅
3.蛋黄分多次加入，边加边观察，面糊状态可以之后就不用再加了
参考食谱：
