鸭肉的营养价值非常的高,常食用鸭肉对人体有很多的益处,鸭肉中含有丰富的蛋白质,含量适中的不饱和脂肪酸,易于人体的消化吸收。并且鸭肉还含有的维生素B族,维生素E和烟酸等成分,有延缓衰老的功效。还可以养胃健脾,滋阴润燥,利水消肿...
用料
鸭肉 | 半只 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 半个根 |
韭菜 | 1把 |
蒜 | 4-5瓣 |
料酒 | 1勺 |
韩国烤肉系列——烤鸭肉的做法
准备食材,鸭肉买的是熏制好的。
如图切好备用。
1勺料酒
胡椒粉少许。
蒜泥1勺
糖2.5g,腌制10分钟即可。
将所有食材摆放到烧烤盘中。
不停的翻炒到蔬菜变软。
香喷喷的烤鸭肉就完成了,蘸着烤肉酱和苏子叶或者生菜卷起来吃。