用料
紫薯燕窝～紫薯卷的做法
泡发燕窝
把泡过的燕窝和切好的紫薯放入炖盅
上锅隔水炖
紫薯洗净放蒸锅上层
蒸二十到三十分钟
蒸好的紫薯
用了两个小的紫薯，➕牛奶适量，压成泥
炖了一个小时的样子，这时候加入冰糖
一个鸡蛋搅拌均匀，过筛
平底锅烧热，抹油，倒入蛋液摇匀
做好的蛋皮，抹上紫薯泥，放上香蕉，卷起来
切成差不多大小的段，摆盘
紫薯双吃
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