今晚吃白菜豆腐汤，想起我的蘸碟，绝配。这个蘸碟也可以用在冒菜，把菜用清油火锅料（必须清油）煮好，然后把这个蘸碟淋在上面。
用料
灵魂蘸碟（蘸料），蘸鞋垫都香的那种的做法
把蒜剁细，辣椒面打开，放碗里。
把玉米油倒入锅中，油温8成热，把油倒入碗中。
加入生抽，耗油，孜然粉，盐（一点点）
完成！可以蘸一切你像蘸的！
开吃。
