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自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)

   来源:料理馆    阅读: 2.78W 次
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自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)的做法步骤图

这是没有螺丝的螺丝粉
照样超香
都抢着吃

我的没有加花生,下面的图片都是用了闪光灯的。

下面的话我是煮四个人的份的
自行按照食量来做

用料  

米粉 适量
腐竹 适量
酸笋 适量
酸豆角 适量
辣椒 适量
花生 适量
木耳 适量
适量

自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)的做法  

  1. 准备好用量
    木耳热水泡后切丝
    买一些腐竹,切成小正方形
    生菜洗净备用
    笋切成长形条

    上面是炒好后的样子,木耳.腐竹.笋分别放入锅中炒到没水分。

    自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)的做法步骤图 第2张
  2. 泡米线

    自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)的做法步骤图 第3张
  3. 我用的是这种辣椒粉

    自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)的做法步骤图 第4张
  4. 我用的是香菇汤底

    自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)的做法步骤图 第5张
  5. 调好辣椒油 放上面,放上配菜就可以吃了

    自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)的做法步骤图 第6张

小贴士

注意调料就OK了

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