用料
棒棒糖🍭的做法
先把梨汁梨肉分离出来
梨汁在过滤一次,锅里加入冰糖,麦芽糖,全程小火煮
忘记拍图了,煮到十几分钟的时间会冒小泡泡,这时候不用管他,再过几分钟时开始冒大泡泡,就稍微搅动一下防止粘底,煮到大泡泡时,想知道好了没,可以取一滴糖浆滴入凉白开里,可以马上成型就是好了
均匀的代替磨具,不用倒太满,七八分的样子
静等三十分钟后去看下,硬了就可以脱模了