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史上最简单最不会失败的薯条

   来源:料理馆    阅读: 3.26W 次
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史上最简单最不会失败的薯条的做法步骤图

用料  

土豆 随意
鸡蛋 2到3个

史上最简单最不会失败的薯条的做法  

  1. 土豆洗干净削皮,削完皮后把土豆上面的眼子挖干净,再拿水把土豆洗一洗(做的过程中忘了拍照,不好意思(T ^ T))

  2. 2到3个鸡蛋,鸡蛋一定要跟蛋清分开,不要蛋黄只要蛋清,一定要把蛋清跟蛋黄分干净(做的过程中忘了拍照,不好意思(T ^ T))

  3. 把土豆切条,裹上蛋清就能下锅了

小贴士

切记,油只能是锅的3分之一或3分之2,以为有的人的锅深有的人的锅浅,最重要的是,只能用最小火

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