超级好吃~嫩嫩的
用料
| 1.主材 | |
| 三层肉 | |
| 南瓜 | |
| 2.调味 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 味精 | |
| 自制粉蒸肉粉 | 做法见上一个菜谱 |
| 3.配件 | |
| 玉米叶子/荷叶 | 玉米叶子比较常见，方便些 |
粉蒸三层肉的做法
南瓜切块后，碗里撒上粉蒸肉粉，拌匀
在盘子里垫上玉米叶子，然后将拌好的南瓜铺在玉米叶子上。
1.锅中水烧至温水（手可以伸的下去），放入大块的三层肉焯，至水滚开即可。
2.焯好的三层肉用冷水冲一下，放在案板上切片。
3.刚切好的三层肉装进碗里，在碗中加入盐、味精、酱油进行调味。
4.再放入粉蒸肉粉，将每一块肉都裹上粉。
将裹好粉的三层肉摆在南瓜上。
放入蒸锅中蒸30分钟即可。
