用料
一道失败的虾仁炒蛋的做法
虾仁解冻、下水焯到变色；
鸡蛋打散、加盐白胡椒粉葱花、捞出虾放进去等五分钟；
下锅一起炒（火大了然后就糊了，鸡蛋糊得彻底，虾仁还好）。挽尊重新摊了两个鸡蛋。
小贴士
炒鸡蛋和虾仁时候应该小火？
