南瓜和戚风的结合,口感超好
用料
南瓜纸杯戚风的做法
蛋白黄分离,粉类油类奶倒入蛋黄,搅拌均匀。南瓜泥也倒入。
打发蛋白到干性发泡,分三次加糖。
参照戚风做法,结合拌,不废话了,弄好倒进纸杯,爆炸头哈
180度,中层,15分钟。
小贴士
南瓜泥干湿都可以,调整牛奶的量就行,口感好是王道。把别人的南瓜蛋糕大改了,加全麦粉很赞。