用料
苹果花拼盘的做法
准备一个苹果，洗净。
苹果对半切开
一半的苹果再对半切开
四分之一的苹果再对半切开
把苹果心垂直切掉
碗中冷开水放少许盐，将切好的苹果浸泡在盐水中，防止氧化变色。
从苹果的一头约30度角开始切
把另一头的皮小心切掉
如图把所有苹果切完，放回盐水中。
苹果摆盘，花芯可用草莓、葡萄等点缀。
