首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 【步骤图】洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的做法,洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的的食谱做法

洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的

   来源:料理馆    阅读: 1.61W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的的做法步骤图

来自长尾智子的食谱
我真的是太爱了,之前的鱼露干烧莲藕也是她的食谱。
每次都是给我惊喜,在品尝前,满脑子问号,会好吃吗?
但是开始吃后,就完全停不下来!!!
很符合我的口味,汤头酸酸的,带着淡淡的清甜。
一次可以多煮点,可以食用好多天!
我食谱的份量是刚好4个米碗的量

用料  

西红柿 1个
洋葱 1个
萝卜 半根
培根 1条
大蒜 2瓣
柠檬 4片
橄榄油 适量
柠檬汁 适量
黑胡椒 适量

洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的的做法  

  1. 培根可以根据自己的需求的再增加一条

    洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切成薄片,萝卜切成块,培根切成小细条,番茄切半 待用

    洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的的做法步骤图 第3张
  3. 将洋葱、胡萝卜、培根、整个带皮的蒜瓣放入锅中,加入刚好可以盖住食材的水量,用中火将水煮沸,然后加入盐进行调味,盖上盖子,用小火煮约20分钟

    洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的的做法步骤图 第4张
  4. 煮至食物变软后,加入番茄及适量的橄榄油

    洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的的做法步骤图 第5张
  5. 加入切好的柠檬片,盖上盖子,继续煮至沸腾

    洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的的做法步骤图 第6张
  6. 加入适量的盐,再继续煮8-10分钟。
    出锅前加入适量的橄榄油和之前挤好的柠檬汁拌匀即可。
    装盘后可以添加适量的黑胡椒

    洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的的做法步骤图 第7张

小贴士

1:锅中的水在煮的时候一定要盖过食物,如果水不够,可以增加水量!
2:在水煮沸后,一定要记得加盐,这样食物就不会变成糊糊了
3:原食谱中是有【巴西利经】我身边没有就直接不添加了

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章