酸酸甜甜番茄鸡蛋面

一人食——今天中午吃什么

用料  

酸酸甜甜番茄鸡蛋面的做法  

1. （哈哈哈家里没葱了，画了一个大家凑合看啊）
   首先准备一个小小西红柿🍅和鸡蛋🥚

2. 西红柿洗净，画十字

3. 开水烫一下，然后扒了他的皮

4. 切小块待用

5. 打一个鸡蛋，搅合搅合，打散之后再洒一点点鸡精

6. 起锅热油，不粘锅的话油越少越好啦～

7. 油热了先下鸡蛋让它自然流淌，下层凝固了再开始动铲子

8. 自然搅碎然后盛出待用

9. 不用再另外加油，倒入西红柿翻炒，炒出汤汁

10. 加入鸡蛋碎，抄和抄和

11. 然后加入一碗水，大碗哦

12. 等水煮开下面，因为已经有了🥚和🍅，所以面少少下一点，面放进去时一定要散开，不要黏在一起，盖上锅盖

13. 锅再次开的时候加入一勺生抽，半勺蚝油，搅合搅合，尝尝味道，不合口可以再加一点。
    盖上盖子等水开，然后关火，焖一分钟。

14. 将将将～

15. 哦对了还有灵魂葱花，出锅前还是后撒都行

16. 哈哈哈太好吃了，酸酸甜甜的我把汤也喝完了

小贴士

下面条的时候一定要铺开，不要黏在一起，不然最后有面条不熟且硬影响口感。