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酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭

来源：料理馆阅读: 3.22W 次

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用料

番茄	2个
鸡蛋	3个
米饭	1碗

酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法

准备3个鸡蛋，2番茄
鸡蛋打散，加点盐
番茄切好备用
锅内热油，倒入蛋液，炒至变色凝固，盛起备用，鸡蛋很容易炒熟，不要炒过头了，不然鸡蛋太老不好吃
热油下番茄炒出汁
倒入鸡蛋翻炒均匀加点盐调味即可
盛一碗米饭压实
把米饭倒扣在盘子里
淋上番茄鸡蛋
酸酸甜甜，好好吃

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酸酸甜甜番茄炒蛋盖浇饭番茄开胃酸酸甜甜开胃饭盖浇饭炒蛋

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