好适合夏天的一道甜点!!
用料
牛奶 | 100毫升/ml |
鲜奶油 | 150毫升/ml |
糖 | 30克/g |
吉利丁粉 | 1.5 小匙/tsp |
芒果 | 2个 |
糖 | 3大匙/tbs |
吉利丁粉 | 1.5 小匙/tsp |
意式芒果奶冻的做法
芒果去皮切块,放入食品料理机打烂。
加糖调味
吉利丁粉加2大匙热水搅拌至融化
加入芒果糊中,打匀
倒入杯中 入冰箱冷藏备用
牛奶,鲜奶油和糖放入锅内,开小火,至糖融化
吉利丁粉加2大匙热水搅拌至融化。
加入牛奶糊中搅拌均匀
倒入杯子上层,入冰箱冷藏。
切芒果丁装饰。
完成!!