看了中餐厅，感觉做菜也是种享受。
用料
| 虾 | 只 |
| 番茄酱 | 勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | |
| 香菜 | 少量 |
0基础晓明版茄汁大虾的做法
将虾洗净后剪掉须和嘴部，挑出虾线，放一点料酒和盐腌制30分钟。番茄酱小半碗，加入糖和少许盐。
大蒜剁蒜末，热锅倒油后，放入大蒜炒香，然后放入虾，一面变色后用筷子翻一下。全部变色后放入调好的番茄汁，倒半碗水翻炒。一定不要倒多了水，会把颜色变淡。
差不多收汁后盛出。放点剁好的香菜沫润下色，上菜！
小贴士
番茄酱根据虾的多少来放，看着颜色一般可以再放些，但是一定一定要➕糖。虾很好熟，不需要烹饪很久。
