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宽扯面
来源:料理馆 阅读: 1.97W 次
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用料
面粉
克
宽扯面的做法
面粉加温水和好,包上保鲜膜醒一会,再揉光,揉圆,压扁,擀薄,擀时先擀四周,擀薄后翻面再卷着
擀面
杖擀,擀薄切成条状,盖上保鲜膜,锅内
水煮
好
下面
本文链接:https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/018ld5.html
好吃
宽扯面
相
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文
章
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小白轻松扯宽面
2023-01-26
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十分钟能扯好的大碗宽面
早上十分钟,晚上十分钟⌚️大碗宽面我看🀄️自打“单纯的女大学生凡凡”唱红了【大碗宽面】后各大美食号都po了自己的看家配方✍️最后深得我心的是日食记【嚼劲十足的油...
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家里只要买了小青菜,娃爸就会催我做油泼扯面,恨不得天天吃就好。面条劲道,简单的配料香辣可口,吃完真舒爽,大家快试试。 用料 中筋面粉 185克 盐 1...
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🌟🌟🌟重要的事情写在前面:1、油泼面最关键的是先扯出好吃的面,要想扯出好吃的面最关键的就是和面。这个面团的软硬度一定要适中,太硬面条就硬不好吃并且容易扯断,太...
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