普通大碗蒸出不上火的，蒸蛋糕
用料
完美脱模蒸蛋糕的做法
无水无油主锅插入蝴蝶棒放入糖
鸡蛋15分钟40°速度4打发
加入过筛低粉，水，油，5秒速度3混合
大碗盖保鲜膜放入已经上汽蒸锅，600克水，30分钟v速度1
蒸好后迅速解开保鲜膜
倒扣
脱模，完美
小贴士
燃气蒸锅上汽后20分钟
