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蛋糕漂亮「咣當」脱模

   来源:料理馆    阅读: 2.5W 次
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蛋糕漂亮「咣當」脱模的做法步骤图

用料  

脱模膏
粉 酥油 玉米 1:1:1 各一大勺
蛋糕模加溫 170度烤幾分鐘
各種蛋糕經典方子 比如
蔚絲古早蛋糕
sunnykruglo磅蛋糕

蛋糕漂亮「咣當」脱模的做法  

  1. 要「咣當」脫模效果
    1 脫模膏現用現做
    2 蛋糕模先加溫一點點 脫模膏會更好附著在表面。
    3 戴手套均勻抹在蛋糕模內部 要記得里圈也一定要抹。
    4 入烤箱前震氣泡
    5 出烤箱後震氣泡
    6 在放涼架上放15分鐘
    7 禱告 然後倒扣在present的盤子上 咣當脫模 乾淨利索。

    蛋糕漂亮「咣當」脱模的做法步骤图 第2张

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

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