每一个戚风都完美脱模，超简单
用料
完美戚风蛋糕脱模的做法
做好一个戚风蛋糕，出炉立刻倒扣晾网上，如果正面有点高，想正面美美哒，我就用另一个同尺寸的模具倒扣。
或用两个平衡做支撑，下面放一张油纸倒扣晾凉。
等蛋糕完全凉透，大概2小时.
双手拿起蛋糕模，正面向上，一只手拍打蛋糕模具的边，用力拍，拍一圈感到全部蛋糕与模具分离，就可以从底托起蛋糕了(如上图)，用油纸垫蛋糕面，反转放台面，底部从边轻轻的的压入一点，压一圈后，轻轻就可将底从一侧拿起，完美脱模。
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
