适合小白，简单又好吃😋
用料
超简单清蒸桂鱼的做法
1.清干净破好的鱼，在鱼肚子里外放上姜片，放蒸锅，水开后蒸10分钟。
2.倒掉煮出的鱼汁（有腥味），在鱼身上淋几滴生抽。
3.在炒锅中倒入适量油（稍微多点），放入姜片（鱼身上的姜片）、大蒜、香葱、适量盐、生抽，中火爆香几分钟。
4.爆香的汤汁淋在鱼身上。
