简单好吃呦
用料
超简单清蒸鱼的做法
把买回来的鱼处理好,放盘子里备用
葱切丝备用,蒜拍扁后与姜片一起放进鱼肚子里,小米椒切片一部分放在鱼身上,一部分泡在蒸鱼豉油里备用
把鱼上锅蒸6-7分钟,大只点的鱼10分钟,蒸好后不要马上掀开锅盖,再闷1-2分钟!!
倒掉牌子里面的水,当上之前的蒸鱼豉油,把葱丝放在鱼身上,烧热油浇在鱼身上~然后就大功告成了~~