小喆麻麻很喜欢吃🐟，最喜欢的做法就是清蒸，没有那么多的调料味道，可以很好的保留鱼肉的鲜美。
用料
| 海鲈鱼 | 1条 |
| 蒸鱼豉油 | 3勺 |
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 4分之一根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
葱姜切丝备用。
海鲈鱼清洗干净备用。一定要去除里面的血哦！
🐟身上用刀斜切几刀，并在鱼身及肚子里面摸一层薄薄的盐，鱼身切开的地方也要摸一些盐。鱼肚子里面放入一半的葱姜丝。
🐟入盘并在鱼身上放葱姜丝，葱姜丝可以在最后再放，小喆麻麻比较喜欢提前放好。可以上锅蒸了，上汽后10分钟即可。
🐟蒸好后可以烧油了。小喆麻麻是用炒勺放的菜籽油。
用什么油或者用什么工具都可以啊。
如果第4步没有在鱼身上放葱姜丝的可以在浇油前放上，还可以放些青红椒丝，家里没有就没放。😂
鱼身上淋上蒸鱼豉油。
再将烧热的油淋在蒸好的🐟上。
上桌吃饭喽！😃😃😃
小贴士
鱼身上的盐不用摸很多，薄薄一层就可以了。调料没有特别具体的量，可随意增减。
