中秋节的时候，家里吃了好多柚子，然后留下了好多柚子皮，听说柚子皮可以做成一道美味的菜，所以就做了一道酱油柚子皮！
用料
| 柚子皮 | 1个 |
| 酱油 | 适量 |
| 小辣椒 | 两个 |
酱油柚子皮的做法
先把柚子皮切成薄薄一片，再把柚子皮放下锅里过一下水，两分了后，再把柚子皮捞上来
捞上来后，再用凉水把柚子皮洗干净，然后把柚子皮拧干，一定要非常干
然后准备一个玻璃罐了，罐子也不可以有一点水，先把柚子皮放下罐子，然后再把小辣椒切碎，再放下去
然后再放酱油，酱油一定要高过柚子皮，再把罐子密封，放在一边，千万不要放进冰箱，过两三天就可以拿出来抄菜或吃了
